ГАБА-чай

При ферментации чайного листа в бескислороной среде, химический состав готового продукта обогащается гамма-аминомаслянной кислотой (ГАМК). Это вещество очень полезно для мозга: улучшает кровоснабжение и снабжение кислородом, различные обменные процессы и при этом еще работает как природный транквилизатор для нервной системы, что позволяет городским жителям, находясь в спокойном состоянии духа, эффективно заниматься интеллектуальной деятельностью.

Превентивное средство от инсультов, артериосклероза, нормализует кровяное давление, полезно при диабете и не только.

Рекомендации по завариванию:

- Температура: 80–85°C (высокая разрушает ГАМК).

- Пропорции: 3–4 г на 200 мл.

- Посуда: фарфор или стекло — сохраняет нейтральность вкуса.

- Настаивание: 3–5 минут (можно заваривать «европейским» способом).

- Повторно:1–2 заварки, но с увеличением времени на 2 минуты.

Польза: Пейте вечером для расслабления — ГАМК снижает стресс без сонливости.