Южнофуцзяньские улуны

Южнофуцзяньские улуны - группа сферических улунов, производимых на юге провинции Фуцзянь, чаще всего в округе Аньси, входит в тройку фаворитов китайских чаев по различным рейтингам.

Чаи этой группы отличаются несильной степенью ферментации и невероятной доминантой аромата: запах орхидеи и сирени, луговых цветов и разнотравья, в ряде чаев прослеживается нота печеных фруктов.