Происхождение
Юньнаньский чай, скрученный в спираль вручную, отсюда лишний час работы в цехе на каждую партию. Сырьё, верхняя почка и два молодых листа, собирают в тех же горах запада провинции, что и остальные дяньхуны линейки.
Характер
Ворс на скрутке плотный, форма тугая спираль, которая при заваривании раскрывается обратно в лист. Аромат бархатный, медовый, с нотами чёрного хлеба и абрикоса. Вкус крепкий, но не резкий, долгое сладкое послевкусие. Настой красно-коричневый с золотой каймой, верный признак хорошего дянь хуна.
Боевая задача
Бодрит мягко, без рывка, держит 2-3 часа. Хорошо идёт во второй половине дня, когда острый подъём уже не нужен, а тонус ещё важен.
Устав заваривания
5-7 г на литр (граммовка сорта на утверждении), 100 °C, 15 минут в термосе. Спираль раскрывается не сразу, не пугайся, если первые минуты настой кажется бледным.
