Личное дело
Партия № н/д · дата фасовки н/д
Номер и дата фасовки вписываются от руки на наклейке при фасовке. Данные актуальной партии смотри в блоке «Паспорт партии» ниже.
Позывной
Сосновые Иглы
Имя при рожденииСун Чжэнь Дянь Хун · 松针滇红 · «сосновые иглы, красный чай Дянь»
Происхождение
Ещё один сорт из уезда Фэнцин, только собирают его не одними почками, а с длинным листом до 6-7 см, это летний сбор, не весенний. Ворс у него не золотой, а хризантемово-жёлтый, отличительный признак северных уездов округа Линьцан.
Характер
Аромат цветочно-фруктовый, с абрикосом и лёгкими винными нотами. Вкус сладкий, плотный, с лёгкой терпкостью на фоне. Послевкусие долгое, с приятной кислинкой. Настой тёмная киноварь, к краю переходит в коричневый.
Боевая задача
Действие ровное, трудно выделить одну грань, но общий эффект бодрящий и мягкий одновременно. Держит около 2-3 часов. Подходит на любое время суток, когда нужен универсальный ход.
Устав заваривания
5-7 г на литр (граммовка сорта на утверждении), 100 °C, 15 минут в термосе. Лист крупнее почечных сортов линейки, лишняя минута в кипятке ему не навредит.
Паспорт партии
Данные снимает основатель при контрольном заваривании. Если данных нет, ставим прочерк, не сочиняем.
Партия №н/д
Фабрикан/д
Год сырьян/д
Дата фасовкин/д
Терруар лотан/д
Контрольное завариваниен/д
Органолептика лотан/д
Архив партий: пока пусто.
Следующий калибр
Пополнить запас Заказ через @magic_assistant
bzmyula.ru · русская чайная инженерия · Чайный Движ
Made on
Tilda