Родина сорта, горы Фэнхуан на востоке провинции Гуандун. Официально сорт чайного дерева зарегистрирован как Фэнхуан Шуйсянь ещё в 1956 году, при всекитайской переписи чайных сортов. Даньцун значит «с одного куста»: лист каждого дерева собирают и обрабатывают отдельно, не смешивая с соседними. Хуан Чжи Сян, «жёлтая гардения», один из самых узнаваемых ароматипов этой семьи. Красная версия появилась недавно: технологию улуна здесь скрестили с технологией красного чая.

Лист тёмно-красный, почти чёрный, скручен в тонкие жгутики. В первых проливах аромат цветочный, гардения и азалия, дальше проступают пряность, орех и мёд. Вкус начинается легко и сладко, с третьего пролива добавляется плотная танинная нота. Послевкусие медовое, с финиковым оттенком. Настой тёмно-янтарный, с проливами уходит в карминово-красный.

Бодрит и держит собранность, около 2-3 часов ровного хода. Подходит для важного разговора или встречи, когда нужен ясный настрой без суеты.

5-7 г на литр (граммовка сорта на утверждении), 100 °C, 15 минут в термосе. Гунфу-заваривание этот сорт тоже любит, но термос держит его характер не хуже, просто крепость смещается к верхней границе диапазона.